Durup dururken gelmişti birden aklıma hemen yapayım dedim :D Tabii biraz sert olmuş hamurum,ele yapışacakmış ben bilmiyordum :))
Benim standart mayalı hamurumdan yaptım :D
1 su bardağı ılıktan sıcak su
1 yemek kaşığı şeker
1.5 yemek kaşığı toz maya
1 yumurta
1/2 su bardağı sıvı yağ
Tuz ( ben fazla koyuyorum)
Un
Ve son olarak da kızartırken bolca yağ :))
maya,şekeri ve suyu hamur kabına boşaltıp 5-10 dk mayalanmasını bekliyoruz.İçine yumurta,yağ,tuz ve azar azar un ekliyoruz karıştırıyoruz.Hamuru yarım saat dinlendiriyoruz ve bu arada isteğe göre şerbeti hazırlayabilirsiniz.Tatlı olmasını istiyorsanız 2 su bardağı şeker ve 3 su bardağı su kaynatın ve soğutun :D