FİNCANDA SÜTLÜ İRMİK TATLILI KADAYIF

İnternette dolanırken bir sitede buldum harika görünüyor :)) sizinle 

paylaşayım dedim :D

FİNCANDA SÜTLÜ İRMİK TATLILI KADAYIF

Kadayıfı çook severim hele de kavrulunca o kıtır kıtır tadı; şu an 

size anlatırken bile damağıma geldi inanın. 

Sütlü İrmik tatlısı ile birleşince de dyumsuz bir tat çıkıyor ortaya

İyi geceler herkese :)

Bloğa bir bakayım dedim ve kendimi yazı yazarken buldum.Biraz halsizim,hastayım,uykuluyum ve her ne kadar çok yemek yediysem de sürekli acıkma hissi beni sinirlendiriyor :) Her zamanki gibi boş bir gün daha geçirdim ee artık monoton oldu hayatım canım :P Sabah kalk 07.30'da Birkan'ı işe gönder ardından hemen uykum kaçsın sonrasında pc'yi aç.Aaah bilemiyorum canım sıkkın işte :(

Uzun bir süredir yoktum biliyorum.Artık düğün telaşı başladı ve hazırlıklar neredeyse tamam.Dün öğlen gelinlik işini hallettik ve düğüne 8 gün kala gelinlik hazır olacak.

Eee malum düğün tarihi de belli oldu 18.10.2015 :D:D Sevinsem mi üzülsem mi anlamadım biliyorsunuz çekingenim :D Düğünden sonra gelinliğimin fotoğrafını blogumda paylaşıcam :)) 

Ve ve ve artık tam tamına 3 tane küçük sıçan kedilerim var :D Hepsi birbirine benzediği için isimleri 'Jo 1-Jo 2-Jo 3' tüyleri sarı ve gözleri masmavi:D

Allah'ım nazarlardan korusun hepsini :D

Ve nihayetinde buralardayım artık kış hazırlıklarına da başladık malum bu sıcak havalarda başlamak gerek :) Bu yıl ömrüm boyunca evin içinde hamur kokusundan tiskindiğim bir şey yaptık.Evet evet tarhana yoğurduk Arife ablamla (küçük görümcem).Dün de kuruması için bıraktığımız hamurları mıncık mıncık yaptık yarın da inşallah ilistir ve robottan geçirip baharatladıktan sonra tarhanamız kışa hazır hale gelmiş olacak :D Ki çok zor bir iştir benim için :)) 

HADİ SAĞLICAKLA KALINN :)))

Pazılı Börek ( FAVORİM)

Benim meşhur böreklerimden biridir :D Genelde hazır yufkayla yapardım.Bu sefer de hamur yoğurdum kendime has olan mayalı hamurumu :D çünkü kolayıma geliyor ve yapması çok kolay bir mayalı hamur tarifi :))

      HAMUR İÇİN

1 su bardağı ılıktan sıcak su

1 yemek kaşığı şeker

1.5 yemek kaşığı toz maya

1 yumurta

1/2 su bardağı sıvı yağ

Tuz-Un

      İÇ HARCI

1-2 kilo kadar pazı veya ıspanak

2 soğan

Salça (biber veya domates)

Toz biber-karabiber-tuz

Lokma Kızartması veya Tatlısı

Durup dururken gelmişti birden aklıma hemen yapayım dedim :D Tabii biraz sert olmuş hamurum,ele yapışacakmış ben bilmiyordum :))

Benim standart mayalı hamurumdan yaptım :D

1 su bardağı ılıktan sıcak su

1 yemek kaşığı şeker

1.5 yemek kaşığı toz maya

1 yumurta

1/2 su bardağı sıvı yağ

Tuz ( ben fazla koyuyorum)

Un

Ve son olarak da kızartırken bolca yağ :))

maya,şekeri ve suyu hamur kabına boşaltıp 5-10 dk mayalanmasını bekliyoruz.İçine yumurta,yağ,tuz ve azar azar un ekliyoruz karıştırıyoruz.Hamuru yarım saat dinlendiriyoruz ve bu arada isteğe göre şerbeti hazırlayabilirsiniz.Tatlı olmasını istiyorsanız 2 su bardağı şeker ve 3 su bardağı su kaynatın ve soğutun :D

Günaydın canlarım :D

     Ramazan ayının gelmesiyle bir telaş başladı ki sormayın :D yemek mi yapsam iftar davetlerine mi gitsem bilemedik.Dün iftar için ortanca görümceme (aslında hiç sevmem görümce lafını) iftara davetliydik ve Korkmaz sülalesi olarak iki araba çıktık yollara :D çok da keyifliydi..
     Ee bi de ramazanın ev kısmı da var benim için :D ben daha iftar daveti veremedim fakat en kısa zamanda iftar davetlerimi yapmayı planlıyorum.Dün ALLah'tan hızır gibi yetişti yeni elektrikli süpürgem artık ev temizliği saatlerim de geldi ama bugün vaktim olursa size Pamuk Prenses pastası veya Tiramisu yapmayı planlıyorum :D tabi ki de önce yengeme gidip biraz süt almam gerekiyor..
     Akşamüstü görüşmek üzere diyip size iyi günler diliyorum.. :))
     

Kuru Yufka Böreği

      Merhaba herkese :D
      Kış için mantı ve makarna yapmıştık.Belki siz de yapmışsınızdır.Bilmem kaç kilo un ılık su ve tuz ele yapışmayacak şekilde yoğuruluyor,sonrasında şeftaliden biraz büyük parçalara bölünerek oklava ile açıp kızgın saç üzerinde hafif kızarıp kabarana kadar pişiriyoruz.Eğer yufka yaparken bloğumu açmış olsaydım resim çekerdim :)

      Birkan istedi diye kuru yufkadan kolay ve zahmetsiz bir şekilde peynirli börek yaptım :) 6-7 yufkadan rahat bir tepsi yaklaşık 4-5 kişilik börek çıkıyor :D

Kavanozda Patlıcan ve Domates Saklama

      Ramazan geldi diye bizimki kendi kendine pazar alışverişine çıkmış.Bi dünya domates ve patlıcan almış :) Bende o canııım patlıcan ve domateslere yazık olmasın diyerek dün gece iftardan sonra domatesleri bir güzel yıkayıp rendeledim.

Bu da ben :D tipsiz halim :D

Papatya İşleme ( Kurdele )

Bu aralar sizinle yaptığım kurdele işlemelerini paylaşacağım.Ben çok beğenerek yaptım bakalım sizde beğenecek misiniz :D Artan veya önceden elimde olan kurdelelerden farklı renklerde yaptım.Rengarenk bir şey çıktı ortaya :D

Aslında bakarsanız tam olarak bitmiş sayılmaz.Sadece kenarlarına overlok çekilcek :D

Küçük Pizza

Öncelikle herkese günaydın ve hayırlı ramazanlar :D

MERHABA

Merhaba arkadaşlar :)

İlk kez blok açtığım için nelerden bahsedebilirim bilmiyorum.ilk olarak kendimi tanıtarak başlamam lazım :D

   Adım Semra KORKMAZ.22 yaşındayım ve neredeyse 1 yıllık evliyim hala çiçeğim burnumda yani :D daha düğünümüz yapılmadı ama şimdiden o kadar insanın karşısına nasıl çıkarım diye acayip bir korku var içimde :D evet evet utangacım :))) 

   Tanıdığım tanımadığım bir sürü insan :( Aman ALLAH'ımmm.. :DD